부산 레스토랑 추천드리고싶은 서면 3found
오랜만에 전포동에서 점심을 먹을때라 뭘 먹어볼까 고민하다가 남편이랑 부산 레스토랑 3found를 찾아갔어요.
서면 맛집으로 유명하다고 잘 알려져있는데, 코스는 아니지만 단품을 여러개 주문해서 맛있게 즐겨봤답니다.
다시 보아도 맛있어보이는 버섯리조또, 여기에 계란 노른자 톡 터뜨려서 먹은 맛이 아직도 기억이 나네요.
주차지원과 메뉴의 가성비가 돋보였던 서면맛집
부산 서면 맛집 보통 주차 지원해주는 곳은 잘 없는데 여긴 6만원 이상 구매시 현금으로 주차지원이 된다고 합니다.
주말 점심으로 방문했는데 생각보다 분위기가 꽤 좋아서 사람들이 많이 있더라고요.
샐러드, 스테이크, 파스타, 리조또 이렇게 총 4가지를 단품으로 시켰는데 둘이 먹기에 양이 정말 많았어요!
하지만 정말 잘 먹으니까 점심으로 전포동 맛집에서 든든하게 먹기로 했습니다.
단품은 스테이크 제외하고 2만원이 채 안되는 가격으로 가성비도 좋았던 서면맛집입니다.
샐러드 위에 치즈, 드레싱을 올려주시는데 낮은 온도에서 차갑게 나온거라 약간은 얼어져있는 느낌.
하지만 곧 상온에서 먹기좋은 온도로 사르르 녹아서 한 입 먹으면 정말 맛있더라고요!
야채도 아삭아삭, 유자드레싱과 치즈의 조합, 그리고 신선한 토마토까지 꽤 괜찮은 에피타이저였습니다.
여기에 식전빵은 따뜻한 느낌의 기본빵이고 발사믹과 올리브오일을 같이 내어주셨습니다.
저는 나중에 리조또 나올 때 소스에 찍어먹으려고 남겨두었는데, 부드럽고 쫄깃하니 맛있더라고요.
분자기법이 적용된 촉촉한 스테이크
스테이크가 나왔습니다! 캐나다산 AAA 등급이라고 하는데 단품가격은 35,000원이고, 트러플소금 굵은소금 그리고 홀그레인 머스타드를 같이 내어주십니다.
스테이크위에 올라간 동그라미는 분자요리 기법을 적용한 발사믹소스인데요, 전용 칼로 톡 터뜨리면 소스가 주르륵 퍼지면서 또 하나의 재미가 되더라고요.
색다른 퍼포먼스를 자랑하는 서면 3found에서 썰어본 스테이크, 그 단면 역시 미디엄레어로 무척이나 촉촉하고 맛있었습니다.
알리오올리오를 좋아해서 주문했습니다. 가격은 11,000원이고 마늘의 양이 풍부합니다.
면도 도톰하고 둘이서 먹기에 많은 편이고요. 그런데 조금 아쉬운건 오일파스타인데 소스가 좀 많은 편이기도 했습니다.
오리지날 알리오올리오의 느낌보다는 약간의 3found 부산 레스토랑 스타일로 풀어낸 특색있는 맛이였지만 저한테는 약간 아쉽기도 했습니다.
크림이나 라구로 시켰으면 더 맛있었을 것 같아요. 크림리조또가 진하고 정말 맛있었거든요~
다 먹어갈때 쯤 내어주신 후식칵테일 그리고 생초콜릿과 과일모듬. 단품으로 주문했지만 7만원어치의 주문이라서 그런지 따로 챙겨주신게 아닌게 싶습니다.
임산부인 저는 알코올을 먹지 않기 때문에 남편에게 양보했는데 아주 맛있다고 잘 먹더라고요!
초콜렛과 과일은 후식으로 입에서 사르르 녹을 만큼 부드러웠습니다.
여러모로 부산 서면 맛집 이곳저곳 많이 다니는 편인데 분위기와 맛, 가격까지 괜찮아서 연인들이 찾아 점심먹으러 오기 좋은 곳이더라고요.
데이트 하기 좋은 레스토랑 전포동맛집
요즘 전포동 맛집이 많이 생기고 있습니다. 특색있는 가게들도 있지만 저는 이렇게 양식만 먹어도 좋더라고요.
오랜만에 레스토랑에서 데이트하는 기분도 내고요. 서면에 볼거리도, 놀거리도 풍부해서 조만간 또 방문해볼까 싶은데 친구들과 크림리조또 먹으러 또 부산서면 레스토랑 3found에 방문하지 않을까 싶습니다.
맛있는 분자요리코스, 혹은 리조또와 퍼포먼스가 보고 싶다면 한번 들러볼만한 부산맛집으로 추천해봅니다.
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