광어 가격 폭등 및 광어회 우럭 차이 파헤치기

광어 가격 폭등 사태, 왜? 오늘 뉴스를 보는데 광어회가 엄청 비싸졌다고 합니다. 으잉? 광어랑 우락은 횟집에서 제일 흔하게 보는 어종인데 왜 가격이 비싸졌을까 그 내막을 살펴보니, 코로나로 인해서 사람들이 회도 배달을 많이 시켜먹고, 배달 횟집에서는 그나마 저렴하고 이윤을 남기는 광어, 우럭회를 많이 판매하게 되었는데요. 그러면서 수요가 늘자 광어가 더 귀하게 되는 현상이 나타났다고 해요. 놀랍죠? 광어 1kg 가격 기준으로 8천원 정도 했던 산지 가격이 현재는 2배나 폭등을 해서 16,000원이 넘어간다고 합니다. 광어 무한리필집이나 광어, 우럭을 주력으로 팔고 있는 가게들의 고충이 이만저만이 아니라고 하는데요. 아예 광어를 안 파는 게 낫다는 생각으로 가격표를 가린 가게까지 나오더라고요. 국민 횟감..