실치회 택배 후기 + 태안·당진 장고항 실치 축제 이야기
리얼하게 풀어볼게. 특히 실치 처음 접한 사람이라면 완전 꿀팁 될 거야!
봄 제철 별미 실치회, 택배로 시켜먹어봤어 - 장고항 축제도 다녀온 후기까지!
올해 봄, 갑자기 회가 너무 먹고 싶은 날이 있었거든.
근데 광어나 연어는 이제 질릴 때도 됐잖아?
그때 친구가 추천해준 게 바로 실치회였어.
“실치가 뭐냐?” 했더니, 뱅어 치어래.
몸이 투명하고 실처럼 가늘어서 ‘실치’라고 불린다는데...
솔직히 말해, 처음엔 "응? 치어를 회로 먹는다고?" 했었지 ㅋㅋ
🐟 실치회, 먹기 전엔 생소했는데 먹고 나니 중독됐어
내가 택배로 시킨 건 당진 장고항에서 잡은 실치였고,
생물 상태 그대로 포장돼서 아이스팩이랑 같이 왔더라.
딱 받자마자 투명하고 반짝반짝한 실치가 딱!
포장 상태도 깔끔했고, 무순, 초장, 마늘, 김까지 같이 오니까
바로 세팅해서 먹을 수 있었어. 진짜 편했음.
300g에 17,000원 정도 하고있네.
🍽️ 맛은 어땠냐고? 상상 이상이었어!
처음 한 젓가락 입에 넣고 나서 느낀 건...
“와, 이건 거의 바다 그대로다.”
- 식감은 부드러운데 은근하게 탱글탱글함
- 잡내는 1도 없고, 아주 미세하게 짭짤하면서 시원해
- 초장에 찍어도 맛있고, 그냥 김에 싸서 먹으면 진짜 대박
- 마늘이랑 같이 먹으면 알싸~한 맛이 올라와서 소주각임
이건 회 좋아하는 사람들한테 완전 추천하고 싶었어.
뭔가 고급진 맛이면서도 부담스럽지 않은 느낌?
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🌸 태안·당진 장고항 실치회 축제도 직접 다녀왔어
먹다 보니까 도저히 산지에서 바로 먹는 실치를 못 참겠는 거야.
그래서 그 주 주말에 바로 장고항 실치축제 다녀왔지!
- 시끌벅적한 항구 분위기에 회 한 접시 딱 받으면 기분이 확 살아
- 현지 어르신들이 바로 썰어주는 실치회는 택배랑 또 다름
- 마을에서 같이 나눠 먹는 느낌이라 정이 넘쳐
실치 비빔밥도 먹어봤는데, 참기름 쓱쓱에 매콤한 양념장이랑 먹으니까 또 다른 맛!
📦 실치 택배로 먹을 때 팁!
- 도착하자마자 먹는 게 제일 맛있어 (신선할 때 먹어야 제맛)
- 김, 마늘, 무순, 초장 필수 (없으면 확실히 감칠맛 반감됨)
- 남으면 비빔밥으로 변신 가능 (물회 느낌으로 해도 좋아!)
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✨ 정리하자면?
- 실치회는 봄에만 먹을 수 있는 진짜 제철 별미
- 택배도 퀄리티 괜찮고, 바쁜 직장인들에겐 최고의 대안
- 시간이 된다면 장고항 축제도 꼭 가보길 추천!
- 초심자도 부담 없이 먹을 수 있어서 입문용 회로도 굿굿
나는 솔직히 다시 시켜먹을 생각 100% 있어.
가격 대비 만족도 높고, 집에서 먹는 재미도 있어서 말이지.
친구들 오면 간단하게 차려주기도 좋고, 뭔가 특별한 날 느낌 나거든!
혹시 너도 회 좋아하는데 새로운 거 먹고 싶다?
이번 봄 실치로 시작해봐~ 진짜 후회 안 해!
다음엔 실치비빔밥도 만들어보고 후기 또 남겨볼게 ㅎㅎ
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