요즘 다시 유행하는 납작 복숭아
오랜만에 공차에 갔는데 신메뉴로 납작복숭아가 나왔더라고요. 복숭아 원래 좋아하는데 6월 제철과일로 가장 먼저 떠오르는 복숭아. 벌써 날씨도 더워지고 이제 달달한 과즙이 팡팡 터지는 복숭아 예약판매도 하고있더라고요. 임신중이니 이왕이면 맛있는 복숭아를 먹고싶어서 납작복숭아 가격 및 파는곳을 알아보게 되었답니다. 납작 복숭아, 대체 어떻게 생긴거고 일반 복숭아랑 뭐가 다른걸까요?
국내에서 유통되는 복숭아 종류는 무려 100가지가 넘는다고 합니다. 털 있는 복숭아는 황도, 백도가 대표적이고 털이없는 복숭아는 천도복숭아로 분류합니다. 우리 나라에선 털 있는 복숭아가 훨씬 많이 난다고 합니다. 유럽여행을 다녀온 분이시라면 유럽에서 먹은 도넛복숭아, 납작복숭아의 맛을 그리워하는 분들이 많으실 거라는 생각이 듭니다. 우리나라의 흔한 복숭아와는 생김새부터 좀 다르죠.
반도라고 불리는 납작복숭아
모양이 납작한 복숭아의 이름은 반도라고 합니다. 접시복숭아, 납작복숭아라고도 하며 미국에서는 UFO, 스페인에서는 토성이라고도 부른다네요. 일반 복숭아보다 크기가 작고, 납작한 모양의 변종 복숭아로 원산지 역시 중국이고 중국에서는 판타오로 불립니다. 우리나라에서 판매되는 납작복숭아는 훨씬 더 달거나 그렇진 않고 품종마다 당도는 다 다르다고 합니다. 이색 과일을 찾는 수요가 늘어나면서 납작복숭아도 품종이나 가격 면에서 우량 계통을 평가하게 되었고 이는 나날이 발전하고 있어서 '이왕 과일 먹는거 맛있게 먹자!' 라고 생각하는 소비자들의 까다로운 입맛을 충족시키고 있다죠.
납작복숭아 가격
우리나라에서 충북 제천시에서 납작복숭아를 생산하고 있습니다. 거반도 품종은 20브릭스 당도 및 장미향을 품고있어 소비자로부터 최고의 맛, 향을 가진 납작복숭아로 평가받고 있습니다. 납작복숭아 가격은 2kg 34,800원 4kg 67,600원으로 평균적인 온라인 가격대가 형성되어 있습니다.
납작복숭아 파는곳은 아무래도 인터넷이 제일 간편하고 빠르죠! 리뷰와 상품평 꼼꼼히 읽어보고 구매하시는걸 추천드립니다. 6월 초, 중 발송을 예약받고 있는 곳도 있고, 지금부터 발송되는 곳도 있지만 가격이 좀 비싼 편입니다.
6월 제철과일 복숭아 출하시기
- 8월 상, 중순-흰색 털복숭아 백도 (천중도백도, 홍금향)
- 8월 중순-딱딱한 털복숭아 (유명,아부백도)
- 8월 중순-털복숭아 황도 (선골드, 백천황도)
- 8월 하순-노란 천도 (환타지아, 플레이버탑)
- 9월 상, 중순-부드러운 장호원황도
복숭아 보관방법
과일은 냉장온도 보다는 10도정도에서 단맛이 더 느껴집니다. 복숭아를 3일 내로 먹을 거라면 실온에서 복숭아를 보관하는 것이 가장 좋고, 오래 두고 먹을 것이라면 냉장보관하는 것이 현명합니다. 먹기 전, 1~2시간 상온에 두었다가 먹으면 당도가 더 높아지는건 꿀팁입니다.
납작복숭아 파는곳 및 가격도 알아보았습니다. 키로수에 비하면 꽤 비싼 가격이지만 6월 제철과일 철에 맞게 구해서 먹으면 어떤 복숭아든 당도가 최대치 아닐까요? 7~8월에는 길거리에서 흔히 볼 수 있을 것 같고요. 요즘 달달한 과일이 많이 당기는 편인데 눈에 보이면 사서 복숭아 먹어봐야겠습니다!
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