야식 추천메뉴 무뼈 닭발 못참지! 닭발 칼로리 효능 알고먹자

야식 메뉴 추천 무뼈 닭발 배달 후기

불금이면 퇴근하고 뭐 먹을지 자연스럽게 고민됩니다. 야식으로 오래간만에 주문한 무뼈 닭발입니다. 닭 목살구이, 날치알 볶음밥까지 세트로 29,000원에 그놈 포차 프랜차이즈에서 주문했습니다. 술집이지만, 술집인 만큼 안주가 맛있어서 배달로 종종 시켜먹고는 합니다. 

한신포차 스타일의 국물 닭발도 좋아하는 편이지만 맥주랑 같이 먹기에 양념소스 위에 불향 살짝 입힌 무뼈 닭발도 야식메뉴 추천할만합니다. 매콤하면서도 쫄깃한 식감, 마요네즈 소스에 푹 찍어먹는 그 맛이 야식으로 먹을 때 일품입니다. 해외에서는 닭발이 조금 생소한 메뉴이기도 하다죠?

닭발 효능 및 칼로리 알아보기

• 닭발 2개는 150kcal / 70g
• 닭발 효능은 콜라겐이 풍부하다. DNA 형성을 돕는다. 엽산이 풍부하다.
• 콜라겐은 특히 피부 수분도와 탄력, 밀도를 향상해 피부 노화 예방에 좋다.

 

 

• 골관절염 증상을 완화시킨다.
• 혈당 수치 개선에 도움이 되며, 동맥과 정맥의 구성요소로 심장질환 예방에도 도움이 된다.

실제로 고혈압 쥐에게 닭발에서 추출한 콜라겐을 먹인 결과 8시간 만에 혈압이 떨어졌고 약 한 달간 지속이 되었다고 합니다. 하지만 반대로, 닭발은 열이 많은 음식에 속하기 때문에 열이 많은 사람이나 변비가 있는 사람들은 오히려 피하는 것이 좋다고 합니다.

 

닭발은 조리할 때 무엇보다 청결하게 관리해야 하는 식재료중 하나입니다. 제가 주문한 그놈 포차 닭발은 상당히 손질이 잘 되어있는 편이었습니다. 뼈 닭발도 좋지만 무뼈 닭발이 젓가락으로 집어 바로 먹으면 되니 더 편리하고 좋았습니다. 닭발 효능에 대해서 익히 알듯 "콜라겐이 많대~" 하면서 남편과 함께 야식 메뉴 닭발을 제대로 즐겼습니다.

야식 추천 메뉴 닭발과 날치 압 주먹밥의 조화는 사랑이야

닭발과 함께 주문한 떡사리, 야채 등을 각종 소스에 찍어 먹다 보니 절로 맥주 생각이 났습니다. 신랑은 같이 주문한 닭 목살구이와 맥주 한잔, 저는 매콤한 무뼈 양념 닭발과 날치알 밥을 먹으면서 콜라 한잔을 원샷했습니다. 무척 매운 소스였다면 배가 아프고 눈물이 났을 텐데, 집 근처 기장 포차 기장점 닭발은 간이 딱 좋더라고요.

 

 

여러분들이 자주 즐겨먹는 야식메뉴는 무엇인지도 궁금해지는데요. 닭발은 호불호가 나뉘는 대표적인 음식이지만 그린이네 부부는 호입니다. 

집에서 닭발을 만드는 방법도 간장, 청주, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 물엿, 설탕으로 양념장을 만들기만 하면 되니 크게 어렵지 않은 편입니다. 이후 닭발을 볶고 참기름으로 버무려 먹으면 아주 맛있는데요, 많은 요리 블로거나 유투버의 닭발 레시피를 참고하셔서 야식 메뉴로 무뼈 닭발 즐겨보세요!

 

엽산이 풍부하다니 저도 사진 정리하면서 더 양념 닭발이 당기는 것 같습니다! 매운 양념에 볶아내는 매운 닭발, 국물이 자작하게 있는 국물 닭발, 뼈를 다 손질해놓은 무뼈 닭발 등 종류별로 야식으로 조만간 또 야식메뉴로 추천해서 먹어야겠습니다. 닭발 효능 및 칼로리, 그리고 종류에 대해서 알아보았습니다. 귀찮으면 사서 먹지 뭐! 오늘도 맛있는 식사 하세요~

 

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