부산에서 맛본 양평해장국 선지해장국 뜨끈해
요즘 남편이랑 국물 음식이 당겨서 맛있는 해장국집 수소문해서 찾아다니는 중이에요. 해운대에 생긴 은희네해장국도 다녀왔는데 제주식은 빨갛고 자극적인 맛이 인상적이었지만, 이번에 동래 근처 해장국집에서 두리양평해장국에 다녀왔는데 양평식해장국은 더 맑은 국물에 정말 맛있었어서 소개합니다.
양평해장국 유명한 이유
경기도 양평에서부터 조선시대 부터 즐겨먹는 해장국, 양평해장국이 그래서 프랜차이즈도 많나 봅니다. 양평 한우가 옛날부터 유명했고, 소의 내장과 선지를 주재료로 한 양평해장국이 당시 한양까지 유명했다고 합니다.
양평해장국 스타일은 매운고추기름, 고추씨 등으로 얼큰한 맛을 낸 국물에다 선지, 내장, 콩나물 등을 넣어서 끓여낸 해장국입니다. 현재까지도 양평해장국이 전국적으로 유명해 양평해장국 이름을 단 식당들이 많이 보입니다. 부산에서 양평까지 갈 일은 없으니, 게 중에서도 잘한다는 근처 해장국집 찾아서 방문해봤습니다.
두리 양평해장국 메뉴 및 가격
제가 방문한 두리양평해장국은 8,000원 내장탕은 9,000원으로 준비되어 있었습니다. 이외 내장수육, 내장전골, 갈비탕 등 소고기와 관련된 음식들이 준비되어 있었습니다. 저희는 선지, 양, 한우모듬부위가 들어있는 내장탕으로 선택했습니다. 부산 맛집 즐비한 동래 근처 해장국집 중에서는 꽤 유명하고 평이 좋은 편이어서 더욱 기대가 되었습니다.
깍두기, 김치, 부추, 내장 찍어먹을 간장 소스 세팅되고 나니 펄펄 끓는 내장탕 해장국이 나왔습니다. 지난 날 먹었던 은희네해장국에 비해서 선지가 훨씬 부드러운 편이였고, 내장도 잡내 하나없이 깔끔했습니다.
해장국 맛있는 부산맛집 인정해
그리고 부산에서 먹었떤 여느 해장국집보다 정말 맑은국물이라고 해야하나? 뒷끝이 텁텁하지않고 깔끔한 해장국을 맛있게 잘하는 집인 것 같아서 잘 찾아왔다 싶었습니다.
저는 평소에도 뽀얀 돼지국물 국밥보다 맑은 국밥을 더 좋아하는 편인데 맑은 국물 해장국집 찾으신다면 부산 동래 근처 해장국집 두리양평해장국 강력하게 추천드립니다. 잡내가 없다는 후기가 많은데 정말로 잡내가 나지 않고 깔끔하면서도 매운 고추로 맛을 낸 얼큰한 양평해장국 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
추운 날이면 생각나는 국밥 한 그릇, 저는 딱딱하지 않고 부드러운 선지 듬뿍 들어간 선지해장국 양평해장국 또 생각날 것 같습니다. 선지 내장 냄새 하나도 안나고 짜지 않은 이 맛! 양평식 해장국 잘하는 부산 맛집으로 감히 추천드리고 싶습니다.
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