계란 삶는 시간 기계 이용해보기, 압력밥솥 구운계란 만들기

쉬운 계란삶기

요즘 집에서 가장 많이 먹는 게 계란인 것 같습니다.

 

프라이 해서도 먹고, 계란말이, 계란찜 등 다양하게 활용해서 먹는데요.

 

저녁에 조금이라도 덜 먹으려고 밥 대신 삶은 계란이나 구운 계란, 그리고 두유와 토마토를 먹고 있습니다.

 

단백질 섭취는 물론 체중감량에도 도움이 됐으면 마음에서요.

계란을 많이 먹다 보니 확실히 구운 계란이 맛있더라고요.

 

압력밥솥으로 쉽게 만드는 맥반석계란 방법 알아보겠습니다.

 

압력밥솥으로 구운계란 맥반석계란 만들기

• 밥 해먹는 전기압력밥솥에 내솥을 꺼내서 계란을 반 이상정도 잠기게 물을 붓습니다.
• 식초와 소금을 조금 넣으면 계란이 깨지지 않고, 짭짤한 맛이 스며듭니다.
• 냉장고에서 꺼낸 계란은 바로 밥솥에 넣으면 깨지기 쉬우니, 상온에서 30분 정도 시간을 두고 구운 계란 만들어요.
• 만능찜 기능으로 60분 조정 후 취사를 누릅니다. 더 진한 구운계란을 원하시는 분들은 추가로 30분 더 돌려주세요.

흰 계란보다 구운계란이 뭔가 더 고소하고 구미가 당겨서 맛있게 느껴지는데요.

 

60분이 지나고 열었을 때 약간 내솥이 탄 듯한 느낌이 들 수도 있지만, 다 씻겨 내려가니 걱정하지 마세요.

 

계란 잘 까려면 바로 차가운 물에 넣고 까주면 훨씬 계란을 쉽게 깔 수 있답니다. 오동통하게 잘 구워진 계란 완성.

 

 

계란 삶는 기계 이용후기

계란 삶는 기계는 남편이 사고 싶다고 해서 구매했었는데요.

 

역시 물을 받지 않아도 되고 따로 시간을 재지 않아도 돼서 너무나 편합니다.

 

구운 계란은 시간이 좀 오래 걸리는 게 단점이라면, 계란 삶는 기계를 이용하면 한 10분, 15분 정도면 뽀얀 달걀이 삶아집니다.

 

생각보다 물도 많이 필요하지 않고 두 컵 정도 기계에 넣고 버튼 하나만 누르면

촉촉한 계란이 삶아졌을 때 알림, 부드러운 계란이 완성됐을 때 알림, 단단하게 완숙이 되었을 때 마지막 알림을 알려줍니다.

 

👉 계란삶는기계 2만원도 안해요^_^;;

BSW 계란 찜기

 

단단하게 계란삶기가 완성되었다는 소리를 듣고 확인해 보면 대부분 잘 익었더라고요.

역시 계란은 따뜻할 때 바로 까먹어야 제대로 꿀맛을 느낄 수 있습니다.

 

번거로이 물을 받아도 되지 않고 원터치 버튼만 동작하면 된다는 점이 기계를 이용한 장점입니다.

약 2-3만 원대에 구매할 수 있고 당근을 통해서라면 더 저렴하게 구해볼 수도 있겠죠.

 

계란 삶는 시간 반숙기준 7분

그렇다면, 기계도 없고 오래 걸리는 것도 싫고 당장 삶은 계란을 먹고 싶을 땐?

 

물을 올리고 언제 계란을 넣고 얼마나 삶아야 하는지 알려드릴게요.

 

일단 계란을 미리 냉기를 빼 두어서 안 깨지게 하는 건 똑같습니다.

 

물이 끓을 때 계란을 넣든, 처음부터 계란을 넣든지는 상관이 없어요.

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끓는 물에 소금을 좀 넣고, 어느정도 끓었을 때부터 타이머를 켭니다.

제가 좋아하는 살짝 반숙이 되는 계란 삶기 시간은 7분이더라고요.

6분에서 8분 그 사이! 노른자가 적당히 부들부들해서 딱 좋았어요.

8분이 넘어가면 완숙이 되어가고, 10분이 지나가면 계란 삶기는 완숙에 가까워진답니다.

 

 

이렇게 맛있게 계란을 삶았다면 잘 까서 여러 요리에 활용하셔도 되고 저처럼 체중관리 중 주식으로 먹어주어도 된답니다.

기계 있거나 밥솥을 이용하면 시간 잴 필요 없이 편하게 드실 수 있으니, 번거로우신 분은 활용해보세요^^

 

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